HomeHusaren - Krapferl
Rezept für Husaren - Krapferl
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Aus dem Teig eine lange Rolle formen, gleichmäßige Scheibe davon abschneiden , diese zu Kugeln formen. Mit einem Kochlöffelstiel in jede Kugel eine kleine Vertiefung drücken. Die Kugel auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen , auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten backen.
Kalte Krapferl mit Puderzucker bestreuen.
Das Gelee erhitzen , die Vertiefung in jedem Krapferl damit füllen.
1 Tag trocknen lassen, bevor sie in eine Keksdose geschichtet werden können.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 1Prise | Salz |
| 300g | Mehl |
| 80g | Haselnüsse, geriebene |
| 150g | Gelee (Johannisbeergelee) |
mehr...
Empfehlung
