Pikante grüne Bohnen

Rezept für Pikante grüne Bohnen

Bohnen waschen, abtropfen lassen , die Enden entfernen. Öl erhitzen. Knoblauch , Zwiebeln hinzufügen , braten bis sie goldbraun sind. Tomaten, Chili , Ingwerpulver dazugeben , alles weitere 2 Minuten garen. Bohnen hinzufügen , bei starker Hitze 3 Min. unter Rühren braten. Heißes Wasser hinzufügen. Die Bohnen etwa 15 Min. köcheln lassen, bis sie bissfest sind.

Nicht zu lange garen. Heiß servieren

Zutaten

750g	Bohnen, junge, grüne
60ml	Öl (Ölivenöl)
2Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
1	Zwiebel(n), rot, mittelgroß, feingehackt
6	Tomate(n), groß, reif, abgezogen und gehackt
1	Chilischote(n), rot
½TL	Ingwerpulver
¼Liter	Wasser, heiß

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net