asiatisch angehaucht
Porree in Ringe schneiden, Paprika, Chinakohl , Ingwer würfeln. Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch im heißen Butterschmalz anbraten, Paprika , Ingwer dazugeben , 5 Minuten mit braten. Mit Sambal Olek , Salz würzen. Heiße Hühnerbrühe zugießen , einmal aufkochen lassen. Speisestärke mit 6 EL Wasser , Sojasauce anrühren, die Suppe damit andicken. Porree dazugeben , weitere 8 Minuten köcheln lassen. Chinakohl , grob zerschnittene Glasnudeln zugeben , einmal aufkochen lassen.
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