HomeSchafskäse in Würzöl
Rezept für Schafskäse in Würzöl
Die Käsewürfel abwechselnd mit den Würzzutaten dekorativ in ein Glas mit gut schließendem Deckel schichten.
So viel Olivenöl darüber gießen, dass der gesamte Glasinhalt bedeckt ist. Das Glas verschließen , mindestens 24 St,en durchziehen lassen. Gut gekühlt hält sich der eingelegte Käse ca. 4 Wochen.
Eignet sich als Beilage zum Abendbrot oder zu Salaten. Die Mengenangaben sind Richtwerte , können je nach Geschmack zugegeben werden. Lässt sich auch gut verschenken.
Zutaten
| 500g | Schafskäse oder Fetakäse am Stück |
| 10 | Peperoni, eingelegte grüne und rote |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| 2TL | Gewürzmischung für Gyros |
| 2TL | Pfeffer - Körner, bunte |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 500ml | Olivenöl, kaltgepresstes |
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