Eierkuchen mit Paprika

Koreanische Küche, Beilagen

Eierkuchenteig herstellen, mit gewürfelten Paprika, Zwiebeln , Sesamkörnern vermischen, mit Salz , Pfeffer würzen.
Aus dem Teig Portionsweise kleine, dünne, goldgelbe Eierkuchen backen.

Zutaten

0,33TL	Salz
4	Ei(er)
200ml	Wasser
250g	Mehl
1	Paprikaschote(n), grüne, klein gewürfelt
1	Paprikaschote(n), gelbe, klein gewürfelt
1	Paprikaschote(n), rote, klein gewüfelt
1	Zwiebel(n), klein gewüfelt
1EL	Sesam, geröstet
	Salz und Pfeffer
	Öl, zum Backen

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