Rezept für Würstchengulasch
Die Würstchen in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln , Speck würfeln. Margarine zerlassen. Zwiebeln , Speck glasig dünsten. Würstchenstücke hineingeben, kurze Zeit mitbraten, mit Paprikapulver bestäuben , den Würstchensud dazugeben. Crème fraiche , die Bratensoße unterrühren. Kurz noch einmal aufkochen lassen , das Gulasch mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Hierzu schmeckt Reis oder Kartoffeln mit Gemüse , Salat sehr gut.
Home
