Einfacher Strammer Max

Rezept für Einfacher Strammer Max

Die Brotscheiben bestreicht man dünn mit Butter, legt jeweils eine Scheibe Schinken auf das Brot. Nun kann man (wer möchte) noch dünn geschnittene Essiggurken , ein paar Paprikastreifen auf den Schinken legen. Über das Ganze gibt man jeweils eine Scheibe Käse!
Die belegten Brote 10-15 Min. bei ca. 150 Grad in Backofen schieben. Bis der Käse eben etwas verlaufen ist (bitte aufpassen, dass das Brot nicht zu trocken wird).
In dieser Zeit aus den Eiern Spiegeleiern braten , vor dem Servieren auf die überbackenen Brote geben.
Schmeckt lecker , geht schnell. Der Belag mit Essiggurke , Paprikastreifen ist Geschmacksache - macht aber das Ganze saftiger!

Zutaten

4Scheibe/n	Bauernbrot(e) oder ähnliches Brot
4Scheibe/n	Schinken (Hinterschinken)
4Scheibe/n	Käse, Gouda oder Emmentaler
4	Ei(er)
etwas	Butter
evtl.	Gurke(n), Essiggurken und Paprikastreifen (aus dem Glas)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net