HomeHähnchen im Gemüsebett
lecker und leicht zuzubereiten, alles wird zusammen im Backofen gegart
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen , in Spalten schneiden, die Paprikaschoten , Zwiebeln grob würfeln , den Knoblauch in feine Würfel schneiden.
Nach 20 Min. Bratzeit die Kartoffeln zu dem Hähnchen geben , das Hähnchen mit Bratenfett bepinseln.
Nach weiteren 30 Min. Paprika, Zwiebeln , Knoblauch ebenfalls zugeben , das Hähnchen wieder mit dem entstandenen Bratenfett bepinseln. Alles mit Rosmarin , Lorbeerblättern würzen , weitere 15 Min. braten.
Das Hähnchen zerlegen, das Gemüse mit Salz , Pfeffer abschmecken , alles zusammen anrichten.
Zutaten
| 1 | Hähnchen |
| 250g | Kartoffeln |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün und gelb |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Lorbeerblätter |
| Salz und Pfeffer | |
| Rosmarin |
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