Geburtstagskekse zum Verschenken

mit kandierten Früchten, Mandeln und Rosinen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen.

Butter , Zucker schaumig schlagen. Ei , Weinbrand unterrühren. Die restlichen Zutaten, außer dem Puderzucker, unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Teighäufchen auf die Bleche setzen , 15 min goldbraun backen.

Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Im luftdichten Behälter aufbewahren, bis die Kekse verschenkt - oder doch selber gegessen werden.

Zutaten

120g	Butter, gesalzene, weich
120g	Zucker, braun
1	Ei(er), verquirlt
1EL	Weinbrand oder brauner Rum
150g	Mehl, gesiebt
¼TL	Backpulver
50g	Mandel(n), gehackte
25g	Kirschen, kandierte, fein geschnitten
50g	Orangeat und Zitronat
50g	Rosinen
	Puderzucker, zum Bestäuben

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