Schnelle vegetarische Wraps

besonders erfrischend im Sommer, sehr variabel

Salat, Zwiebeln, Schnittlauch , Tomaten klein schneiden, alles mit der Créme fraiche vermengen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Tortillas kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Die Füllung auf die vorbereiteten Tortillas geben, zuerst die untere Seite nach oben einklappen, damit nichts herausläuft, dann den Rest einrollen.

Zutaten

4	Tortilla/s
1Kopf	Eisbergsalat
4	Tomate(n)
2Becher	Crème fraîche
1große	Zwiebel(n)
1Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer

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