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Katjas Reis-Fleisch-Pfanne
Die Margarine in einem Bräter schmelzen , die Steakstückchen scharf anbraten. Währenddessen den Reis separat gar kochen. Nachdem die Steakstücken schön kross angebraten sind, die Zwiebeln hinzufügen , ebenfalls anbraten, jedoch nicht schwarz werden lassen. Nachdem die Zwiebeln die gewünschte Bräune erreicht haben, den Mais (gekocht!), Paprika, Pilze, Kidney-Bohnen , Erbsen in den Bräter geben , ebenfalls anbraten.
Als letztes wird der fertige Reis in den Bräter gegeben , gut mit den übrigen Zutaten durchgemischt , nochmals leicht angebraten.
Wenn alle Zutaten gar sind, kann serviert werden.
Zutaten
| 50g | Fett zum Braten |
| 4 | Rindfleisch (Steak), oder Schweinesteaks |
| 200g | Maiskörner |
| 200g | Pilze |
| 200g | Kidneybohnen |
| 200g | Paprikaschote(n) |
| 200g | Erbsen, abgetropft |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Beutel | Reis (Langkorn) |
| 2große | Zwiebel(n) |
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