Stampfkartoffeln nach Hausfrauenart

(von Mama gelernt)

Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen. Anschließend abgießen , Milch sowie Fondor, Butter , Muskat hinzugeben. Dann alles so lange stampfen bis das Püree fertig ist , je nach gewünschter Sämigkeit mehr oder weniger Milch hinzugeben, mit Salz abschmecken.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, schälen und klein schneiden
2TL	Salz
300ml	Milch
½TL	Muskat
1TL	Fondor
1EL	Butter oder Magarine

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