HomeSchokoladenwirbelschnitte
Rezept für Schokoladenwirbelschnitte
Die Trockenzutaten in die Küchenmaschine geben , die Butter zufügen. 15 Sek. verrühren, bis sich die Zutaten gut verb,en haben. Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form geben. 15 Min. backen, aus dem Ofen nehmen , 5 Min. abkühlen lassen.
Füllung: Frischkäse, saure Sahne, Eier, Vanillearoma , Zucker in die Küchenmaschine geben , glatt verrühren. Schokolade in eine Glasschüssel geben. Über schwach siedendem Wasser unter Rühren schmelzen. Vom Herd nehmen. Die schaumig gerührte Frischkäsemasse auf dem Kuchen verteilen. Schokolade in einem dünnen Strahl über die Mischung gießen , mit einem Spieß Wirbel zeichnen. Vorsicht: Nicht den Kuchen verletzen.
Weitere 35 Min. backen, bis die Frischkäsemischung fest ist. In der Form abkühlen lassen. In Quadrate schneiden , servieren.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 2EL | Puddingpulver, Vanille |
| 60g | Puderzucker |
| 125g | Butter |
| 250g | Frischkäse |
| 65ml | saure Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| 5Tropfen | Buttervanille-Aroma |
| 60g | Zucker |
| 100g | Schokolade (Milch), gehackt |
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