Gemüsenudeln

Rezept für Gemüsenudeln

Zwiebeln fein hacken , in Butter , Öl anschwitzen. Paprika , Tomaten in kleine Würfel schneiden , mit dem Mais zu den Zwiebeln geben. 5 Minuten anschwitzen lassen , dann mit der Suppe aufgießen. Nun das Ganze 15 Minuten kochen lassen , zum Schluss die Sahne beigeben. Danach die gekochten Nudeln abseihen , zur fertigen Sauce in den Topf geben. Abschließend den geriebenen Käse dazugeben , alles ordentlich durchrühren. Auf Tellern anrichten , mit gehacktem Schnittlauch garnieren.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
2EL	Öl (Olivenöl)
2EL	Butter
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), grün
4m.-große	Tomate(n)
1kl. Dose/n	Mais
250ml	Schlagsahne
250ml	Suppe, klar
200g	Käse, gerieben
400g	Nudeln (Spiralnudeln), gekocht
1Bund	Schnittlauch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net