Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Johannisbeer-Prosecco-Gelee

Johannisbeer-Prosecco-Gelee

Rezept für Johannisbeer-Prosecco-Gelee

Johannisbeeren mit dem Gelierzucker in einen Topf geben. Saft , Prosecco dazugeben , unterständigem Rühren 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Heißes Gelee in Gläser füllen , darauf achten, dass die Früchte dabei gleichmäßig verteilt werden. Gläser verschließen , anschließend öfter umdrehen, damit die Beeren nicht an der Oberfläche schwimmen.

Zutaten

250gJohannisbeeren, rot
500gGelierzucker, 3:1
400mlJohannisbeersaft, klar, ungesüßt
600mlSekt (Prosecco)

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