Schafskäseaufstrich

Rezept für Schafskäseaufstrich

Oliven , Knoblauchzehen zerkleinern in der Küchenmaschine, dann kommt der Schafskäse dazu , dann nach , nach das Öl. Nicht zu lange in der Maschine mixen.

Man kann auch Oliven , Knoblauch mit dem Messer hacken , den Käse mit der Gabel zerdrücken , mit dem Kochlöffel vermengen.

Dann mind. 2 h ziehen lassen. Die Masse kann ruhig etwas weicher sein, sie zieht dann an. Passt am besten zu frischem, selbstgebackenem, dunklem Brot.

Zutaten

500g	Schafskäse
200g	Oliven in Knoblauchöl (mit Paprika gefüllt)
200g	Knoblauch in Öl
200ml	Öl (Knoblauchöl, vom Knoblauch)

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