Schwedenbombenschnitten

Rezept für Schwedenbombenschnitten

Die Butter mit dem Zucker , den Dottern schaumig rühren. Die geriebene Schokolade mit den ger. Nüssen, dem Mehl mit Backpulver vermischt in die Masse einrühren. Eiklar zu Schnee schlagen , unter die Masse heben. Den Teig auf ein Blech streichen , im vorgeheizten Rohr bei 150 Grad ca. 20 Minuten backen.

Für die Creme die Milch erhitzen, das Puddingpulver einrühren aufkochen , den Pudding erkalten lassen. Die Butter mit dem Staubzucker schaumig rühren, den kalten Pudding dazurühren , die Hälfte des Kokosfettes einrühren. Den überkühlten Kuchen mit der Creme bestreichen. Mit der Glasur aus Schokolade , Kokosfett glasieren , mit den restlichen Kokosraspel bestreuen , in Schnitten schneiden.

Zutaten

100g	Butter
10g	Puderzucker
5	Ei(er), getrennt
100g	Schokolade, gerieben
50g	Mandel(n), gerieben
70g	Mehl
½Pkt.	Backpulver
½Liter	Milch
2Pck.	Puddingpulver, Schokolade
200g	Butter
200g	Puderzucker
½Pck.	Fett (Kokosfett)
250g	Schokolade, zum Kochen
½Pck.	Kokosraspel
1	Ei(er)
	Fett (Kokosfett)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net