Gebratene Banane mit Vanille Eis

Rezept für Gebratene Banane mit Vanille Eis

Die Bananen mit Zitronensaft beträufeln , in heißer Butter von jeder Seite 1 Minute braten. Auf Tellern anrichten. Das Bratfett sofort mit Anis-Aperitif ablöschen. Zucker , Zimt zufügen , unter Rühren erhitzen. Über die Bananen geben. Je zwei Kugeln Vanille-Eis dazulegen , darüber Mandelblättchen streuen. Orangen-Soße dazureichen.

Zutaten

4	Banane(n)
½	Zitrone(n), den Saft
30g	Butter
4EL	Anis - Aperitif
1EL	Zucker
1Msp.	Zimt
8Kugel/n	Eis, Vanille
1EL	Mandel(n), geröstete Blättchen
100ml	Sauce (Orangen-Soße)

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