Rezept für Caipirissima
Die Limette vierteln. Den Saft in einem großen Tumbler ausdrücken , die Limettenstücke mit ins Glas geben. Mit einem Holstößel die Limettenstücke im Glas nochmals ausdrücken. Den Rum , den Sirup (oder Rohrzucker) dazugeben. Alles mit einem Barlöffel gut umrühren. Das Glas mit Eiswürfeln füllen , noch mal umrühren.
Mit Trinkhalmen servieren.
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