Sorbetto - Becher
Zitroneneis mit frisch gepreßtem Zitronensaft
Zitronen auspressen, gegebenenfalls Kerne entfernen , den Saft gleichmäßig auf 4 schlanke, hohe Longdrink-Gläser verteilen. Die Gläser mit reichlich Eis auffüllen.
Mit einem Esslöffel kleine Rollen oder Kugeln aus dem Zitroneneis herausschaben oder stechen , in die Gläser plumpsen lassen. Wer mag, kann noch einen dekorativen Strohhalm hineinstecken. Sofort servieren , mit einem Löffel oder dem Strohhalm vertilgen.
Achtung: sehr sauer!
Man kann das Rezept durch die Zugabe Rum oder Wodka variieren
Zutaten
4 | Zitrone(n), reife |
1Pkt. | Eis (Zitroneneis), ca. 250 ml oder pro Person 2 große Kugeln aus der Eisdiele |