Hackfleischklösschen in Tomaten, Paprika und Champigon - Soße
a la Annett
Tomaten, Paprika, Zwiebeln , Champions waschen , in kleine Würfel schneiden , auf die angebratenen Hackklößchen geben , es untermengen.
Etwas Wasser zugeben , das Tomatenmark sowie den Ketschup nach Geschmack untermischen.
Dazu Reis oder Nudel servieren.
Zutaten
1kg | Hackfleisch vom Rind |
½kg | Mett |
3 | Paprikaschote(n), grüne, gelbe, rote |
½kg | Champignons |
3 | Zwiebel(n) |
Salz | |
Pfeffer | |
Paprikapulver, edelsüß | |
Curry | |
Aromat | |
1kl. Dose/n | Tomatenmark |
Tomatenketchup mit Curry | |
1kg | Tomate(n) |