Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Spanischer Kartoffeltopf

Spanischer Kartoffeltopf

Rezept für Spanischer Kartoffeltopf

Zwiebeln im Öl glasig braten, die in Scheiben geschnittene Wurst kurz mitbraten. Kartoffeln dazugeben , mit Brühe , Wein aufgießen. Zugedeckt ca. 25 Min. bei mittlerer Hitze garen. Abschmecken. Dazu schmeckt frisches Baguette.

Zutaten

1kgKartoffeln, klein, geviertelt
2Zwiebel(n), gehackt
3ELÖl, Olivenöl
300gWurst (Chorizo, ersatzweise Debrecziner)
250mlBrühe, Fleischbrühe, kräftig
125mlWein, weiß, trocken
Pfeffer
Salz
Thymian
Knoblauch, nach Geschmack

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2025 rezeptewerk.com | Impressum