Honigkuchen nach Käthe

Rezept für Honigkuchen nach Käthe

Alles mischen , auf ein gefettetes Backblech streichen.
Ca. ½ St,e backen, eher weniger (ca. 200°)
Nach dem Backen Zitronenguss obendrauf.

200g	Butter oder Margerine
200g	Zucker
250g	Sirup
1	Ei(er)
500g	Mehl
1TL	Hirschhornsalz, in etw. Wasser aufgelöst
1TL	Zimt
1Msp.	Nelke(n), (nach Geschmack)
100g	Zitronat
100g	Rosinen
1Tasse/n	Milch, (evtl etwas mehr)
	Kuchenglasur, Zitrone, selbstgemacht oder fertig