Bayerischer Apfelkuchen

Rezept für Bayerischer Apfelkuchen

Butter mit Zucker , 1 Ei schaumig rühren, dann abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl , Stärkemehl , das zweite Ei einrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, mit eingeschnittenen Apfelhälften belegen, die gewölbte Seite nach oben. Den Kuchen 10 Minuten bei 180° (vorgeheizt) backen, dann die halbierten Walnüsse darauf legen, ebenfalls mit der gewölbten Seite nach oben. Den Kuchen in 30 Minuten bei 180° im vorgeheizten Ofen fertig backen.

Zutaten

125g	Butter oder Margarine
100g	Zucker
2	Ei(er)
150g	Mehl
50g	Stärkemehl
2TL	Backpulver
½	Zitrone(n), abgeriebene Schale
500g	Äpfel, (z.B. Cox-Orange)
50g	Walnüsse, ausgelöst und halbiert
	Zucker, zum Bestreuen (wenn gewünscht)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net