Mexikanisches Pfefferfleisch

Chilie con Carne

Das Hackfleisch in dem Öl kräftig anbraten. Paprika in Streifen schneiden , dazugeben. Die Tomaten kurz in kochend heißes Wasser tauchen, abziehen , achteln. Bohnen abtropfen lassen. Alle Zutaten zu dem Hackfleisch geben. 1 St,e ganz langsam kochen lassen , mit Salz , Peperoncini abschmecken.

Zutaten

300g	Hackfleisch gemischt
200g	Zwiebel(n), in Ringen
400g	Paprikaschote(n), bunt
6	Tomate(n)
450g	Kidneybohnen
1Flasche	Sauce (Schaschliksauce)
	Salz
	Peperoncini, aus der Mühle

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