HomePhiladelphiatorte
Rezept für Philadelphiatorte
Zwieback zerkleinern (wie Semmelkrumen), Nutella, Butter , Bittermandelaroma dazugeben, alles verrühren, in eine Springform geben , mit einem Esslöffel den Boden festdrücken.
1. Belag
Frischkäse, Puderzucker , Milch verrühren , auf dem Boden verstreichen, Mandelplättchen darüber verteilen
2. Belag
Sahne steif schlagen Zucker einrieseln lassen, Gelatine auflösen (mit ca. 2 El Wasser) langsam erwärmen (dabei löst die Gelatine sich besser auf), vorsichtig zur Sahne geben unterheben , dann die Masse auf den Mandelplättchen verteilen
3. Belag
Sauerkirschen abtropfen lassen , vorsichtig auf die Sahnemasse geben, dann ganz normal einen Tortenguss zubereiten , löffelweise auf die Sauerkirschen geben. Den fertigen Kuchen dann noch ca. 2 St,en im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten
| 16 | Zwieback |
| 5Tropfen | Bittermandelöl |
| 200g | Nutella |
| 2Gläser | Kirschen (Sauerkirschen) |
| 1EL | Butter, weiche |
| 1Pck. | Frischkäse (Philadelphia) |
| 1Tasse/n | Puderzucker |
| 2Becher | Schlagsahne |
| 1Pck. | Gelatine |
| 1Pck. | Tortenguss, roter |
| 1Pck. | Mandel(n) (Plättchen) |
| 1TL | Milch |
| 1EL | Zucker |
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