Schinkenschnitzel

Rezept für Schinkenschnitzel

Schnitzel halbieren ( je nach Größe ) , mit Salz , Pfeffer würzen. Öl in der Pfanne heiß werden lassen uns Schnitzel kurz darin anbraten. Danach werden sie in eine Auflaufform gelegt.
Zwiebel in feine Ringe schneiden, Schinken in kleine Würfel schneiden , in der Pfanne andünsten. Alles auf die Schnitzel geben, , die Sahne darüber gießen damit alles bedeckt ist. Wichtig: Das ganze über Nacht ziehen lassen.
Bei 175° Heißluft ca. 3/4 Std. zugedeckt backen, dann 1/2 Std. aufgedeckt garen lassen.
Mache das gerne auf Geburtstag, weil es einfach ist , man es schön vorbereiten kann. Guten Appetit

Zutaten

4	Schweineschnitzel
300g	Zwiebel(n)
200g	Schinken, gekochter
½Liter	Sahne
1EL	Öl

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