HomePhiladelphia - Preiselbeer Torte
Rezept für Philadelphia - Preiselbeer Torte
Eine 26ziger Springform mit Dauerbackfolie auslegen , den Boden gleichmäßig mit dem Brösel- Buttergemisch bedecken.
Den Frischkäse, Joghurt , Zitronensaft sorgfältig verrühren. Den Tortenguss, Zucker , 150 ml Wasser zusammen aufkochen, kurz abkühlen lassen , unter die Frischkäsecreme rühren.
8 EL von den Preiselbeeren pürieren , beiseite stellen. Ca. 1/4 der Frischkäsecreme auf dem Tortenboden verteilen. Darauf die Preiselbeeren. Auf die Preiselbeeren die Hälfte der Mandelblättchen streuen. Die restliche Creme darauf streichen. Nun die pürierten Preiselbeeren oben auf , gleichmäßig verteilen. Den Rand mit den verbliebenen Mandelblättchen dekorieren.
Für ca. 4 St,en in Kühlschrank stellen.
Zutaten
| 200g | Löffelbiskuits |
| 150g | Butter |
| 600g | Frischkäse |
| 300g | Natur-Joghurt |
| 3EL | Zitronensaft |
| 1Pck. | Tortenguss, klar |
| 75g | Zucker |
| 1 ½Gläser | Preiselbeeren |
| 75g | Mandel(n) (Blättchen), geröstet |
mehr...
Empfehlung
