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Gorgonzola - Sauce
Eine große Pfanne nehmen , den Käse schmelzen lassen. Hin , wieder auch mal zerdrücken. Danach die Creme Fraìche hinzufügen. Gut vermischen, dann die halbe Muskatnuss reinreiben. Schmeckt äußerst deliziös, z.B. zu Nudeln.
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