Browniekuchen

Rezept für Browniekuchen

Butter schaumig rühren, mit Zucker , Eiern vermischen. Die geschmolzene Schokolade , die gemahlenen Nüsse hinzufügen. Die Masse in eine gut gefettete Springform (24 cm) füllen , im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca 40 Minuten backen.
Für den Guss Schokolade mit Wasser auf kleiner Flamme schmelzen, die anderen Zutaten hinzugeben, gut durchrühren. Der Kuchen sollte noch warm sein, wenn der Guss verteilt wird.
Man kann den Kuchen auch noch mit Mandelblättchen verzieren.

Zutaten

120g	Butter
120g	Puderzucker
120g	Schokolade, geschmolzen
120g	Haselnüsse, gemahlen
4	Ei(er)
60g	Schokolade
60g	Puderzucker
1EL	Wasser
1EL	Butter
1EL	Kakaopulver
evtl.	Mandel(n), Blättchen, zum Verzieren

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