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Rezept für Orangeneis
Von den Orangen Deckel abschneiden , aushöhlen, unten auch etwas begradigen (das Fruchtfleisch wird nicht benötigt , kann z.B. zu Saft verarbeitet werden)
Eigelb mit Zucker , Likör schaumig schlagen, steif geschlagene Sahne unterheben, Masse in die Orangen füllen , in das Gefrierfach stellen.
Dieses Rezept ist ein pfiffiger Nachtisch , lässt sich schon w,erbar ein paar Tage vorher zubereiten !
