HomeSündhafte Schokocookies
Rezept für Sündhafte Schokocookies
Mehl, Backpulver, , Salz zusammen vermischen.
Die beiden gehackten Schokoladen mit der Butter in einer Schüssel vermengen , die Schüssel in den Ofen 3 Min lang stellen, bis alles zerschmolzen ist. Gut durchrühren , auskühlen lassen.
Zucker , Eier werden zusammen verschlagen bis sie hellgelb sind , die Mixtur schön glatt ist. Zuerst den Vanilleextrakt , dann die geschmolzene Schokolade einrühren, gut vermischen. Halbe tassenweise das Mehl beifügen, nach jedem Zusatz gut verrühren. Zum Schluss sollte es einen glatten Teig ergeben. Die Schokotröpfchen , die Nüsse einarbeiten, dass sie ebenmäßig verteilt sind.
Mit einem Esslöffel den Teig aufs Blech geben, die Häufchen ca. 2,5 cm auseinander platziert.
Im vorgeheizten Backofen ca.10 Min backen, bis die Cookies aufgegangen sind , sie fest genug zum angreifen sind. Auf den Blechen 2 Min rasten lassen, ehe man sie aufs Drahtgitter gibt, um sie fertig auskühlen zu lassen.
Zutaten
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