HomeZucchinihackfleischauflauf mit Käsekruste
Rezept für Zucchinihackfleischauflauf mit Käsekruste
Mit Salz, Pfeffer , evtl. Chili würzen. Dann mit den passierten Tomaten ablöschen. In der Zwischenzeit die Zucchini in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Nun die fertige Hackfleischsoße in eine gefettete Auflaufform geben , die Zucchini darauf verteilen. Den Käse würfeln , mit dem Schmand vermengen , über den Auflauf geben.
Dazu mache ich immer kleine Petersilienkartöffelchen, es passen aber auch w,erbar Nudeln zu diesem Gericht.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Umluft so ca. 15 Minuten backen.
Zutaten
| 2 | Zwiebel(n) |
| 200g | Hackfleisch |
| ½Pck. | Tomate(n), passierte |
| 400g | Zucchini |
| 150g | Schmand |
| 150g | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Chilipulver |
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