Apfel - Pommes mit Himbeer - Ketchup

Rezept für Apfel - Pommes mit Himbeer - Ketchup

Die Äpfel schälen , das Kerngehäuse entfernen. Anschließend in Streifen schneiden , mit etwas Zitrone beträufeln. Die Apfelstreifen in den Honig tauchen , anschließend in den gehackten Mandeln (Nüssen) wälzen , kurz in heißem Öl rösten. Die Himbeeren pürieren , mit etwas Honig süßen.

Zutaten

4	Äpfel
etwas	Zitronensaft
	Honig
	Mandel(n) oder Nüsse, gehackt
	Himbeeren, frisch oder TK
etwas	Öl

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