Hühnerbrust in Zitronensoße
Lemon Chicken - Rezept aus Kalifornien
Butter in der Mikrowelle schmelzen - Zitronen auspressen - Gewürze , Zitronensaft zu der Butter geben , in eine feuerfeste Form füllen - wenn gewünscht, etwas Zitronenschale dazu geben - Hühnerbrüstchen waschen , in die Marinade geben - das ganze bei 180 Grad im Backofen für 40 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist - zwischendurch Marinade immer wieder über das Fleisch geben - dazu passt gut 7 Korn Reis , ein Rucola Salat mit warmen Pilzen in Pesto geschwenkt.
Zutaten
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