Rezept für Rindfleischsalat pikant
Das Rindfleisch mit Suppengrün kochen (im Schnellkochtopf ca. 45 Minuten). Das Fleisch erkalten lassen , in feine Streifen schneiden. Währenddessen die Gurken , den Paprika in Streifen oder Würfel schneiden (ich mag lieber Steifen). Die Zwiebel schälen, halbieren , in Scheiben schneiden. Alles in eine große Schüssel füllen , den Ketchup dazugeben. Einige Spritzer Worcestersauce dazugeben. Curry hinzufügen (ACHTUNG: sollte der Curry sehr würzig sein, reicht meistens ein Päckchen). Das ganze am besten über Nacht durchziehen lassen , dann mit Salz, Pfeffer , Curry endgültig abschmecken.
Der Salat schmeckt super zu Stangen- oder Fladenbrot.
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