Kaltgerührte Erdbeersauce

Für ca. 2 Liter.

Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen , putzen. Das Fruchtfleisch aus der Melonenschale schneiden, Kerne entfernen. Beide Früchte mit dem Zucker in den Mixer geben , etwa 10 Minuten pürieren. In sterilisierte Twist-Off-Flaschen abfüllen , kühl lagern. Etwa 6 Wochen haltbar.

Tipp: Passt im Sommer gut zu Eis-Desserts oder zu Pudding.

Zutaten

1kg	Erdbeeren, vollreif
1kg	Melone(n), (Wassermelone)
1kg	Gelierzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net