HomeKartoffeln und Milch
schnell gemachtes sehr leckeres Kartoffelgericht für heiße Tage
Parallel dazu die Butter zerlassen , leicht braun werden lassen. Die gekochten Kartoffeln stampfen , die Butter untergeben. Alles gut verrühren (nur nicht zu fein). Je nach Hunger portionieren.
Zu jedem Löffel jeweils einen Schluck Kefir oder Buttermilch. Alternativ die Kartoffelmasse in einen tiefen Teller geben, auf eine Hälfte schieben , den Kefir oder die Buttermilch in den Teller geben.
