Rezept für Haferflockenplätzchen
Die Butter schmelzen , die Haferflocken unterrühren. Die Masse erkalten lassen. Zucker , Eier schaumig rühren, Mehl , Backpulver unterrühren. Die Haferflockenmasse dazugeben , alles gut miteinander vermischen. Anschließend mit einem Teelöffel kleine Portionen auf das gefettete Backblech setzen. Bei 190°C ca. 15 Minuten dunkel , knackig backen.
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