Flotte Blechnudel

Rezept für Flotte Blechnudel

Die Nudeln in Salzwasser gar kochen. Anschließend auf einem Backblech verteilen, evt. etwas einfetten. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten, eine halbe Flasche süße Chilisauce dazugeben, salzen, pfeffern, mit Paprikapulver würzen , etwas einkochen lassen.
Inzwischen das Gemüse vorbereiten. Zucchini in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden , Pilze abtropfen lassen. Knoblauch pressen , mit den Zucchini in der Pfanne kurz andünsten. Salzen , pfeffern. Paprika , Pilze dazugeben.
Abwechselnd das Hackfleisch, das Gemüse , den Rest Chilisauce pur über die Nudeln schichten bzw. krümeln oder gießen. Obenauf kommt der Käse. Das Blech bei 180 Grad für mindestens 30 Minuten in den Ofen. Wirds zu kross, lieber etwas runterschalten.

Zutaten

250g	Nudeln (Spiralnudeln)
400g	Hackfleisch
1	Zucchini
1Zehe/n	Knoblauch
1g	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1	Paprikaschote(n), rot
1Glas	Champignons
1Flasche	Sauce (Sweet - Chili - Sauce)
1Pkt.	Käse (Pizza oder Gratin), gerieben
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net