HomeNew York Cheesecake
amerikanischer Käsekuchen
Kekskrümel mit geschmolzener Butter , 3 TL Zucker mischen , dann auf dem Boden einer Springform verteilen. Für 10 Minuten backen.
Frischkäse mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Zucker, Mehl , Vanillearoma nach , nach hinzugeben , gut verrühren.
Die Sour Creme , dann ein Ei nach dem anderen hinzufügen , nur gerade so in den Teig einarbeiten.
Über den vorgebackenen Boden verteilen
Eine St,e , 10 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen , vor dem Servieren mindestens 4 St,en kühlen.
Mit Erdbeersauce servieren.
Zutaten
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