Thymian - Kartoffeln aus dem Ofen

Rezept für Thymian - Kartoffeln aus dem Ofen

Die ungeschälten Kartoffeln gründlich waschen , in Scheiben schneiden. Danach aus Öl, Thymian, Salz , Pfeffer eine Sauce mixen , die Kartoffelscheiben darin einlegen (gut durchmischen). Den Speck würfeln , zu den Kartoffeln geben. Die Kartoffeln auf einem Backblech vereilen , im vorgeheizten Backofen (200 Grad) gut 15-20 Minuten backen.
Freunde nehmen die Kartoffeln als Beilage zu Grillfleisch.

Zutaten

500g	Kartoffeln
2große	Zwiebel(n)
n. B.	Speck
	Olivenöl
	Thymian
	Salz und Pfeffer

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