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Fleischküchle ohne Ei

Rezept für Fleischküchle ohne Ei

Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebeln fein würfeln. Petersilie fein hacken. Brötchen gut ausdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Salzen, pfeffern. Fleischküchle formen , auf eine Grillschale oder auf Alufolie legen. Im vor geheizten Backofen (200°C) von beiden Seiten 10 Minuten garen.

Zutaten

1Brötchen
1Zwiebel(n)
250gHackfleisch vom Huhn
250gHackfleisch vom Rind
1BundPetersilie
Salz und Pfeffer

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