Mah Meh

Nudelgericht

Pouletfleisch in wenig Öl anbraten mit Salz, Pfeffer , wenig Sambal Oelek würzen. Warm stellen.
Gemüse in wenig Butter oder Sesamöl andünsten , nach Belieben würzen.

Nudeln in viel Salzwasser al dente kochen.

In einer großen Schüssel alles mischen , servieren.

Zutaten

200g	chinesische Eiernudeln
400g	Pouletbrüstchen, geschnetzelt
1	Peperoni, rot
1	Peperoni, gelb
1Kopf	Salat, in Streifen geschnitten
1	Zwiebel(n), gehackt
1Zehe/n	Knoblauch, gehackt
1Stange/n	Lauch, in Ringe geschnitten
	Sambal Oelek nach Belieben
evtl.	Sojasauce nach Belieben
	Salz
	Pfeffer
	Öl (Sesamöl), alternativ Butter

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