HomeKäserolle mit Frischkäse und Kochschinken
Rezept für Käserolle mit Frischkäse und Kochschinken
Schieben Sie das Backblech nun bei ca. 180° C Umluft für ungefähr 10 Minuten in den Ofen. Wenn die Kanten miteinander verschmolzen sind, nehmen Sie das Blech wieder heraus , lassen den Käse abkühlen.
Bei Erfolg müssten Sie jetzt eine große Scheibe Käse haben.
In der Zwischenzeit bereiten Sie die Füllung vor. Schneiden Sie den Schinken in kleine Streifen , den Schnittlauch hacken Sie klein. Geben Sie nun den Frischkäse, den Schinken , den Schnittlauch in eine Schüssel , vermengen die Masse gut durch. Sie können auch etwas Milch hinzugeben, dann lässt es sich besser rühren. Geben Sie jetzt die Masse auf den Käse , lassen dabei an allen Seiten ungefähr 1 - 2 cm frei, damit Ihnen die Füllung beim Rollen nicht rausläuft (Wichtig! Der Käse darf nicht zu kalt werden). Rollen Sie nun den Käse nicht allzu fest zusammen.
In ca. 2 cm starke Scheiben schneiden.
Ideal für Partys als kleine Häppchen serviert. Schmeckt am besten zu Baguette.
Zutaten
| 9Scheibe/n | Käse (Edamer) |
| 2Pck. | Frischkäse (z.B. Philadelphia) |
| 6Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 1Bund | Schnittlauch |
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