Einfacher Wurstgulasch

Rezept für Einfacher Wurstgulasch

Nudeln nach Packungsangabe ca. 8-10 Minuten kochen. Nicht unbedingt abschrecken, da die Stärke der Nudeln abgewaschen wird (Die zum einen die Soße noch etwas bindet , zum anderen haftet die Soße etwas besser an den Nudeln).

Inzwischen die Zwiebel würfeln , die Würstchen in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Beides in Öl anbraten, bis die Würstchen etwas bräunen.

Die Bratensoße nach Packungsangabe kochen.

Den Pußtasalat bis auf 1/3 der Flüssigkeit abgießen.

Zu den angebratenen Würstchen noch Tomatenmark geben , mit Paprikapulver bestäuben, kurz weiterbraten, den Pußtasalat dazu geben, die Bratensoße , danach die Nudeln zugeben (aber nicht mehr lange kochen).

Zutaten

250g	Nudeln (Gabelspaghetti)
1kl. Glas	Pußtasalat
2Paar	Würstchen (Wiener)
1	Zwiebel(n)
3EL	Öl
1EL	Tomatenmark
1TL	Paprikapulver, edelsüß, leicht gehäuft
½Liter	Sauce (z.B. Delikatess Bratensoße zum Anrühren)

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