Vanilleeis mit grüner Grütze

Rezept für Vanilleeis mit grüner Grütze

Die Kiwis unter fließendem Wasser kurz waschen , schälen, Sternfrucht ebenfalls abspülen. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden. Apfel gründlich putzen , waschen, aber nicht schälen! Anschließend den Apfel vierteln , entkernen, die Viertelstücke in Scheiben schneiden. Grüne Grütze auf 4 großen, flachen Tellern anrichten. Je eine große Eiskugel darauf setzen, mit den Früchten garnieren , mit gehackten Pistazien , Mandeln bestreuen.

Ein Traum für die Augen , die Geschmacksnerven.

Zutaten

2	Kiwi, reife
1	Karambole(n) (Sternfrucht)
1	Apfel, grüner
8EL	Grütze, grüne (TK)
4Kugel/n	Eis, Vanille
	Pistazien, gehackte
	Mandel(n), gehackte

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