HomeÜberraschungsei - Torte lecker und leicht
kommt bei Kindern und Erwachsenen super an!
Die Sahne unter ständigem Rühren zusammen mit der Schokolade zum Kochen bringen. Abkühlen lassen , (am besten über Nacht) zum Auskühlen in den Kühlschrank stellen. Die Masse mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Teig:
Die Butter schaumig rühren , nach , nach 75 g des Zuckers, Vanillezucker, Schokolade, Kakao, Eier, , Eigelb hinzugeben. Mehl , Backpulver nach , nach untermischen. Das Eiweiß steif schlagen. Den restlichen Zucker nach , nach unter den Eischnee rühren. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben , glatt streichen. Das Ganze bei 150° Umluft ca. 30 - 40 min. backen.
Den Tortenboden stürzen , erkalten lassen. Dann einmal durchschneiden, sodass man dann 2 dünnere Böden hat. Den unteren Boden mit dem Gelee bestreichen , dann einen Teil der Sahne darauf streichen. (Den anderen Teil der Sahne benötigt man für die Verzierung). Den oberen Boden drauflegen , vorsichtig andrücken.
Die gesamte Torte mit dem Rest der Sahne bestreichen. Dann alles mit den Schokoraspeln bestreuen. Die Überraschungseier halbieren. Die Hälften, deren Spielzeuginhalt , Schokobons nach Lust , Laune auf der Torte platzieren. Bis zum Verzehr kaltstellen.
Zutaten
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