Baguette mit Sucuk

Rezept für Baguette mit Sucuk

Baguette halbieren , aufschneiden , jeweils eine Hälfte mit Käse , in Scheiben geschnittenen Wurst belegen.
Die belegten , die nicht belegten Baguettehälften auf ein Backblech geben , im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 5-10 Minuten überbacken (dabei darauf achten, dass die nicht belegten Hälften nicht zu kross werden).
Salat in Stücke zupfen, Zwiebel , Tomate in Scheiben schneiden, Paprikaschote putzen , in Streifen schneiden.
Baguette aus dem Ofen nehmen , die belegten Hälften mit Ketchup würzen. Das Gemüse darauf verteilen, mit einem Klecks Mayonnaise verfeinern , die Deckel drauflegen.

Tipp: Am Besten vor dem Verzehr in Butterbrotpapier einwickeln, damit die Hände sauber bleiben.

Zutaten

1großes	Baguette (ca. 60 cm)
1Ring/e	Wurst, Sucuk (türkische Knoblauchwurst)
5Scheiben	Käse (z.B. Gouda, Leerdamer)
2	Tomate(n)
5Blätter	Salat
½	Paprikaschote(n), rot
1	Zwiebel(n)
	Ketchup (Curryketchup)
	Mayonnaise oder Salatcreme

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