Hack - Auflauf im Knuspermantel

Rezept für Hack - Auflauf im Knuspermantel

Gehacktes mit Zwiebeln, Ei, Knoblauch, Semmel, Salz, Pfeffer, Oregano , Basilikum abschmecken bis es würzig, aber nicht scharf schmeckt.
Salami , Käsemischung würfeln , ebenfalls beimengen.
Das Gehackte in eine leicht gefettete Form geben. Tomaten pürieren , mit Basilikum abschmecken , auf dem Gehackten verteilen. Dann den aufgetauten Spinat darüber geben , ihn mit 2 Blätterteigplatten vollständig bedecken. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen , mit etwas Olivenöl beträufeln.
Das Ganze bei 180 Grad , 45 Minuten Backen (Umluft).
Mit Baguette oder frisch gebackenem Brot servieren.

Zutaten

1kg	Gehacktes, (gemischt)
2m.-große	Zwiebel(n)
450g	Spinat, TK
80g	Salami
180g	Käse, (Feta und Emmentaler oder Noordamer)
3	Knoblauchzehe(n)
3	Tomate(n)
1	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Blätterteig, TK
	Semmeln
	Basilikum
	Oregano
	Paprikapulver
	Olivenöl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net